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8月14日(火) 休みの後に役所に行ってこよ♪

2018.08.14 19:57|[生き物達]植物観察日記
西日本豪雨により被災された皆様には、心よりお見舞い申し上げます。一刻も早い復旧復興をと願うとともに、少しでも心の平穏を取り戻されますようにお祈り申し上げます。


暑さの峠は越えたのかとホッとしたいですけど...油断してなるモノか! こちらの蒸し暑さはしつこいのだ。子供の頃から思ってましたけどぉ、お相撲の名古屋場所って、よりによって何で夏巡業なんでしょうねぇ~

昔から茹だるような蒸し暑さの名古屋でわざわざ相撲を取らなくても、もっと他に良い地域があるだろうに...って、相撲中継を見ながら思ってたなぁ~。

まっすぐ直立に仕立ててやる!
キュウリは真っ直ぐ立たせて栽培すると収穫量が上がるらしい。毎度参考にしてる野菜栽培の本に書いてあった♪ 春の植え付け時期って何だかんだと仕事も忙しくて、解っちゃいるけど...

強制直立!
そう野菜ばかり構っちゃいられず、途中からは放ったらかしになっちゃうんですよねぇ~ 今の時期なら構わないでってキュウリが嫌な顔をしてもイジれる♪ 毎日伸びた分縛られておりますです! ははは。

ゴロゴロ生ってる...
売れ残ったゴーヤの苗をセッセト植えといたら...お陰様でイイ塩梅に日陰を作ってくれてるんですけどぉ、アライグマ作業もここんとこずぅ~っとお休みでしてぇ、ゴーヤさんイマイチ需要とのバランスが悪い ククク。

ゴロゴロぶら下がって来たんで、産直売場にそのまま持ってってもねぇ~ 以前は珍しい野菜の一つでしたけどぉ、最近じゃアホほど出荷される生産者さんが居るんで ははは。売場で飽和状態になっちゃう...

お盆休みの前に市役所の食品衛生課に問い合わせて、加工品の出荷について質問したらば回答があって、お漬物は、製造所のある区の保健センターに届出をする必要があって、食品衛生責任者の講習は必須では無いということでした。

産直売場で販売すると伝えておいたんですけどぉ、ただ茹でただけの野菜や、乾燥させた野菜については営業許可、届出等の対象外で、製品や製造方法や販売方法などにより表示が必要な場合があるようで、

そう、ハードルは高くなさそうなんで、お盆休み明けに詳しく役所へ出かけて、もっと詳しく間違いが無いように尋ねてみたいと思います♪ ゴーヤも乾燥させてしまえば日持ちもするし、

何せ搬入が楽ですからねぇ、切って乾かすだけですからねぇ、加工するのもそう大変じゃないんで、ボロボロ生っても慌てなくて済む♪ 役所に行って納得してからですけど...何でもかんでも乾燥させたくなって来たかも ははは。

うるっさいなぁ―――っ!
ゴーヤを触ってたら上の方から怒鳴るように鳴きながらこっちを見てるカラス。1羽やたらとうるさいのがこの頃いるんですよねぇ~ 文句言われる筋合いはないんだけど ククク。



福島県キャラクター:キビタンファミリー 熊本県キャラクター:くまもん 鳥取県キャラクター:トリピー
1日も早い復旧、復興を心より願います。







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